건강한 한국식 해물파전 (Haemul Pajeon) - 가벼운 버전

해물파전은 한국의 대표적인 전 요리로, 해산물과 채소를 사용해 바삭한 팬케이크를 만듭니다. 이 가벼운 버전은 기름 사용을 줄이고, 쌀가루와 채소를 중심으로 건강하게 재구성했습니다. 이 레시피는 4인분을 만들며, 조리 시간은 약 30분입니다. 새우, 오징어, 대파 등의 재료로 풍미를 더하며, 칼로리를 낮춰 건강식으로 즐길 수 있습니다. 해물은 단백질을 제공하고, 채소는 비타민과 식이섬유를 보충합니다. 한국의 술안주나 전채로 사랑받는 해물파전은 가족 모임이나 간단한 식사에 적합합니다. 이 레시피는 초보자도 쉽게 따라 할 수 있도록 간단한 재료와 명확한 단계를 제공하며, 간장 소스와 함께 서빙하면 더욱 맛있습니다. 갓 구웠을 때 바삭한 식감이 최고이며, 당일 내에 즐기는 것이 좋습니다.

재료

조리법