한국식 감자핫도그 (Gamja Hot Dog) - 바삭하고 치즈가 듬뿍

한국식 감자핫도그 (Gamja Hot Dog) - 바삭하고 치즈가 듬뿍

한국식 감자핫도그는 바삭한 감자 튀김과 쫄깃한 치즈, 소시지가 어우러진 인기 길거리 음식입니다. 이 레시피는 4개의 감자핫도그를 만들며, 조리 시간은 약 40분입니다. 바삭한 외관과 치즈의 늘어나는 식감이 특징으로, 어린이와 어른 모두에게 사랑받는 간식입니다. 한국의 길거리 음식 문화에서 빠질 수 없는 메뉴로, 케첩과 머스타드 소스와 함께 즐기면 더욱 맛있습니다. 이 레시피는 간단한 재료와 명확한 단계를 통해 초보자도 쉽게 따라 할 수 있습니다.

재료

조리법

  1. 소시지와 모짜렐라 치즈를 꼬치에 꿰어 준비합니다.
  2. 큰 볼에 밀가루, 설탕, 베이킹파우더, 소금, 달걀, 우유를 섞어 반죽을 만듭니다.
  3. 꼬치에 반죽을 고루 묻히고, 감자 깍둑썰기를 입힙니다.
  4. 감자 위에 빵가루를 묻혀 단단히 고정합니다.
  5. 180°C로 예열된 기름에서 3-4분간 튀겨 노릇노릇해질 때까지 조리합니다.
  6. 기름을 빼고 케첩과 머스타드 소스를 곁들여 서빙합니다.
  7. 따뜻할 때 바로 즐기세요.
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