한국식 튀긴 꽃양배추 - 비건 치킨 대안

한국식 튀긴 꽃양배추 - 비건 치킨 대안

한국식 튀긴 꽃양배추는 꽃양배추를 바삭하게 튀겨 매콤달콤한 소스로 버무린 비건 요리입니다. 이 레시피는 4인분을 만들며, 조리 시간은 약 35분입니다. 꽃양배추는 저칼로리이며 비타민 C와 K가 풍부해 건강한 대안입니다. 한국의 길거리 음식에서 영감을 받은 이 요리는 치킨의 대체제로 사랑받습니다. 이 레시피는 초보자도 쉽게 따라 할 수 있도록 간단한 재료와 명확한 단계를 제공합니다. 튀긴 꽃양배추는 바삭할 때 가장 맛있으며, 간식이나 메인 요리로 적합합니다.

재료

조리법

  1. 꽃양배추를 밀가루와 물로 만든 반죽에 묻힙니다.
  2. 빵가루를 입혀 180°C 기름에서 3-4분간 튀깁니다.
  3. 고추장, 꿀, 간장을 섞어 소스를 만듭니다.
  4. 튀긴 꽃양배추를 소스에 버무려 깨를 뿌려 서빙합니다.
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